Contrairement aux idées reçues, le marketing olfactif n’est pas réservé uniquement au secteur de la restauration ! En effet, l’utilisation des odeurs à des fins de marketing peut être adaptée à toutes les entreprises. Celles-ci pourront ainsi viser une meilleure perception de leur produit, et influencer en conséquence la prise de décision des consommateurs.
Qu’est-ce que le marketing olfactif ?
1. Définition
Le marketing olfactif relève du marketing sensoriel, et consiste en la promotion d’un produit par le biais des odeurs qui s’y apparentent. En clair, il s’agit d’utiliser la mémoire olfactive des consommateurs pour éveiller leur attention et les inciter à l’achat.
La puissance de ce type de marketing s’explique par le fort impact émotionnel entraîné par l’odorat. En effet, les études faites dans ce sens affirment l’influence positive des odeurs environnementales (bien choisies et diffusées) sur l’évaluation et le rappel de noms de marque par les consommateurs. Cette vidéo très intéressante en dit long à ce sujet !

2. Exemples d’utilisation du marketing olfactif
- Nous connaissons tous Nature & Découverte, l’enseigne engagée qui invite à se reconnecter à la nature. En effet, l’entreprise déploie des stimulus olfactifs : un parfum d’ambiance aux notes de cèdres. En plus de rappeler ses valeurs, elle incite de cette manière ses clients à rester inconsciemment plus longtemps que prévu au sein de ses magasins.
- Crédit Agricole a aussi adopté le marketing olfactif en 2015, et a opté pour une ambiance parfumée aux notes de rhubarbe et d’agrumes. Voilà qui prouve l’adaptabilité du marketing de l’odorat à tous les secteurs !
Enfin, la stratégie olfactive de cette boutique de chaussures est tout aussi intéressante :

Quel est l’intérêt du marketing de l’odorat ?
Il serait opportun d’aborder ici le cas d’une enseigne de bricolage en Allemagne qui a choisi, pour sa stratégie de marketing olfactif, la fragrance de l’herbe fraîchement coupée. Résultat ? Augmentation de 50 % de l’impression positive des visiteurs à l’égard du magasin, mais également à l’égard de la compétence du staff.
De là, il est clair que le marketing de l’odorat apporte de nombreux avantages aux entreprises, d’où son intérêt. Citons-en quelques-uns.
1. Améliorer l’expérience client
Il s’est avéré que la diffusion d’un parfum agréable – et conforme à l’identité de la marque concernée – aide les clients à être de bonne humeur : on estime en effet une amélioration de 40 % de l’humeur. Cela détend les visiteurs d’une boutique, les rassure et les pousse à se réjouir de la découverte. Ces facteurs combinés contribuent à leur tour à rendre les prospects plus susceptibles d’acheter.
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2. Favoriser une connexion émotionnelle durable avec le client
Saviez-vous qu’en moyenne, 80 % des clients préfèrent les endroits parfumés ? Mieux encore, ils y consacrent plus de leur temps ! Les fragrances ont en effet le don d’établir un lien émotionnel fort entre les clients et la marque. Celle-ci s’ancre dans leur mémoire et se fait une identité unique et irremplaçable chez chacun d’entre eux.
3. Augmenter la valeur perçue du produit
Le marketing olfactif permet aux marques de se parer d’un positionnement luxueux. En principe, les clients perçoivent les produits/services des espaces parfumés comme étant de meilleure qualité avant même d’avoir pu les évaluer.
4. Booster le chiffre d’affaires
Les avantages précités contribuent à augmenter inévitablement les ventes grâce à la connexion émotionnelle instantanée.

Comment mettre en place des stimulus olfactifs en marketing ?
La mise en place des stimulus olfactifs comme stratégie de marketing repose sur quelques étapes cruciales.
1. Bien connaître sa clientèle cible
En creusant dans les différents profils de la clientèle cible, il devient plus facile d’en connaître les goûts. Sans quoi, faire vibrer les émotions des consommateurs serait difficile, voire impossible.
2. Déterminer comment le public perçoit la marque
Avoir une idée de la perception d’une marque chez le public est primordial. Cela permet de disposer d’une vision claire des attentes de la clientèle, mais aussi des forces et faiblesses de la marque.
3. S’attarder sur l’identité olfactive
Se doter d’une identité olfactive n’est pas aussi évident qu’il n’y paraît. Le mieux à faire pour mettre en place des stimulus olfactifs est de faire appel à des spécialistes. Cela permet d’avoir des parfums agréables qui soient fidèles à l’identité de marque de l’entreprise.
Lesdits spécialistes s’occupent en effet de mener des recherches avancées sur les profils des clients. Ils combinent par la suite les résultats avec les données concernant la marque elle-même, avant de se lancer dans la composition des fragrances.
Ci-après une vidéo intéressante autour de l’identité olfactive et des spécialistes qui s’en chargent !

Le marketing olfactif peut se déployer dans les grands espaces comme dans les plus limités. Il suffit de soigner le choix de la fragrance et de gérer sa diffusion (position et intensité) pour ne pas perturber les clients. Ce faisant, l’impact sensoriel positif sera sans doute au rendez-vous…