Le sujet du gaspillage alimentaire fait couler beaucoup d’encre. Et pour cause ! Ses conséquences économiques, sociales et environnementales se font de plus en plus ressentir. C’est pourquoi, Too Good To Go publie son tour d’horizons des actualités de ces dernières années sur cette problématique. Et pour ce faire, elle saisit l’occasion de la Journée internationale de lutte contre le gaspillage alimentaire du 29 septembre.
Une nouvelle campagne de communication pour Too Good To Go
C’est un fait : le gaspillage alimentaire est en hausse. 40% de la nourriture produite dans le monde sont gaspillées ! Face à ce constat, l’application Too Good To Go a décidé de mettre en avant ce chiffre aberrant afin de sensibiliser les différents publics et inciter à l’action. Au programme, une campagne sur les réseaux sociaux ainsi que des ateliers de sensibilisation directement en magasin avec ses partenaires sont prévus sur cette journée du 29 septembre.
Notons que Too Good To Go peut compter sur 75 partenaires pour porter son message auprès du plus grand nombre. Tous ont souhaité s’engager lors de cette journée pour donner plus de visibilité à la lutte contre le gaspillage alimentaire par le relai des visuels de la campagne, mais aussi des webinars et ateliers de sensibilisation auprès des collaborateurs internes. De plus, une diffusion sur deux écrans géants a lieu : sur celui de Veepee à Saint Denis, et l’écran digital XL de Métrobus au cœur de la salle des échanges de La Défense
Top 5 des mauvaises nouvelles à prendre en considération
Bien que les progrès soient très prometteurs, le gaspillage alimentaire reste alarmant :
- 12 milliards d’animaux sont abattus chaque année sans être mangés.
- Le gaspillage alimentaire représente 10% des émissions de CO2. Si c’était un pays, ce serait le 3e pays le plus émetteur après la Chine et les États-Unis.
- L’Union Européenne jette plus de nourriture qu’elle n’en importe (153,5 millions de tonnes jetées contre 138 importées).
- ⅓ du gaspillage alimentaire est imputable au consommateur : nous avons tous le pouvoir de mettre fin à cette aberration !
- Chaque Français jette à la poubelle 29 kg de nourriture par an. Cela représente en moyenne 432 euros par famille chaque année !
Top 5 des bonnes nouvelles sur l’anti-gaspillage
Ces dernières années ont été marquées par des initiatives et des changements encourageants contre le gaspillage des aliments. Cela, avec de nombreuses solutions disponibles sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette. De la première loi sur le gaspillage en passant par l’engagement des Français, voici 5 bonnes nouvelles à garder en tête en cette journée mondiale de lutte contre cette problématique sociale et écologique.
- La France a été le premier pays à légiférer sur le gaspillage alimentaire en 2016 grâce à la loi Garot ! Depuis, tout l’écosystème bouge ! Le label anti gaspillage alimentaire va bientôt être lancé au niveau national pour valoriser les initiatives vertueuses, 4 000 écoles forment les élèves de CM1 et CM2 au gaspillage alimentaire…
- Lutter contre le gaspillage alimentaire est la solution n°1 pour lutter contre le changement climatique d’après l’ONG The Drawdown Project, reconnue par la FAO et le GIEC.
- 98% des Français se sentent concernés par le gaspillage alimentaire. 38% des Français utilisent des applications anti-gaspi.
- Près de 45 millions de repas ont été sauvés de la poubelle en France avec Too Good To Go ! Cela représente 110 000 tonnes de CO2 évitées. Cela correspond à 22 146 vols autour du monde par passager ou encore les émissions annuelles de 16 304 Français !
- Cet été, le supermarché britannique Waitrose a supprimé les dates de consommation de 500 produits. Ces dates sont responsables de 20% du gaspillage alimentaire chez le consommateur. En France, 3 280 gammes de produits apposent des pictogrammes « observez, sentez, goûtez » pour inciter les consommateurs à utiliser leurs sens face à un produit dont la date de durabilité minimale est dépassée.
Too Good To Go, la solution qui allie économie et impact écologique positif
En ce contexte d’inflation, et alors que plus de 72% des Français estiment que leur pouvoir d’achat a baissé, la lutte contre le gaspillage alimentaire s’ancre davantage dans l’actualité. Réduire ce dernier, en effet, apparaît comme une nouvelle solution pour réduire la facture alimentaire, variable d’ajustement des foyers Français. Ainsi, 38% des Français utilisent des applications d’anti-gaspillage alimentaire telles que Too Good To Go pour faire face à l’inflation. Un comportement alors responsable, significativement plus adopté chez les jeunes (61% des 18-24 ans). Notons d’ailleurs que Too Good To Go compte aujourd’hui 12,5 millions d’utilisateurs, soit plus d’un Français sur cinq.
Sachant qu’un panier Too Good To Go coûte 4 € en moyenne sur l’application pour une valeur de 12 € de nourriture, un Français sauvant un panier par semaine peut économiser 416€ par an. Et ainsi éviter le gaspillage de 130 kg de CO2e ! L’utilisateur le plus actif en 2021 a sauvé 1 255 paniers, et a pu économiser 10 040€ et 3,13 tonnes de CO2e, soit 3 vols allers-retours Paris-New York.
Afin de répondre aux attentes économiques croissantes de ses utilisateurs, Too Good To Go a par ailleurs développé une nouvelle fonctionnalité dans son application. Celle-ci leur permet de calculer le montant des économies réalisées grâce à la récupération de paniers surprises. L’équivalent CO2 est également disponible, pour illustrer à quel point économie et écologie vont de pair avec l’anti-gaspi !
Lucie Basch, Cofondatrice de Too Good To Go conclut : « Alors que les prix des denrées alimentaires ne cessent d’augmenter, il paraît encore plus aberrant de les gaspiller. Et pourtant, le gaspillage alimentaire est aujourd’hui encore une réalité qui nous concerne tous ! La bonne nouvelle, c’est que nous avons, chacun, un rôle à jouer : des initiatives existent pour nous permettre de lutter contre ce fléau à notre échelle. La lutte contre le gaspillage alimentaire est l’exemple parfait de comment concilier économies et défense de l’environnement. Alors, en cette journée internationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, rappelons-nous de l’importance de ne pas jeter une miette ! ».