Subway, franchise de restauration, compte aujourd’hui 400 restaurants en France. Au fil des années, elle a su innover et proposer des services à l’image des exigences d’aujourd’hui : click and collect, programme de fidélité, livraison… Aujourd’hui, Subway France accélère la cadence pour avancer sur ses objectifs écologiques. L’enseigne dévoile ainsi de nouveaux uniformes conçus à partir de plastique issu de bouteilles recyclées.
Une tenue complète composée de 40 bouteilles recyclées
Depuis le 1er octobre 2023, l’ensemble des marchés et restaurants qui composent la zone EMEA intègre ces nouveaux uniformes composés de six pièces. Ces vêtements et accessoires professionnels font désormais le quotidien des collaborateurs de Subway en France, après 18 mois de tests. Conçues selon les normes “Work Wear” pour assurer confort, longévité et durabilité, les pièces sont plus épaisses, plus résistantes et plus confortables. Ces uniformes – un t-shirt vert pour les équipiers, un polo noir pour les managers, deux types de tabliers (un long et un court), une casquette et un bandana – ont aussi la particularité d’être entièrement composées de plastique recyclé.
Le matériau principal de ce nouvel uniforme est le polyester provenant de bouteilles en plastique recyclées qui ont été collectées, découpées en flocons, puis transformées en fils de fibres. Les tabliers, casquettes et bandanas en sont composés à 100% et les t-shirts et polo contiennent également du coton BCI (Better Coton Initiative) pour un meilleur confort quotidien. Chaque tenue complète est composée de 40 bouteilles : 12 pour le tablier long, 8 pour le court, 8 pour le polo, 6 pour le t-shirt, 3 pour la casquette et 5 pour le bandana.
Sandra Chassan, Directrice Générale France, Belgique, Luxembourg de Subway déclare : « Nous sommes fiers que les équipes en restaurant puissent revêtir ces nouveaux uniformes. Ils sont l’expression moderne des codes de l’enseigne et de notre volonté de nous engager encore plus sur des enjeux environnementaux. Des uniformes confortables, RSE, trendy, c’est avant tout une fierté d’appartenance que nous souhaitions apporter aux collaborateurs de l’enseigne. »
B2B Talks
Le recyclage des anciens uniformes Subway
Parmi les 260 franchisés qui animent l’enseigne en France, plusieurs ont mis en place des initiatives locales pour donner une seconde vie aux anciens uniformes : dons, transformation en tissus d’entretien et nettoyage, etc. Au niveau national, Subway a mis en place pour tous les autres restaurants une grande collecte, visant à quadriller l’ensemble du territoire afin de recycler les uniformes et leur donner une fonction solidaire en cours de déploiement. Cette transformation sera effective début 2024.
