La célèbre maison de mode italienne vient d’ouvrir à Shanghai une première adresse de café-restaurant nommée DG Caffè. Déjà présente dans le domaine de la gastronomie notamment via de nombreuses collaborations, l’ouverture de ce nouveau café affirme l’ambition de la marque de gagner du terrain auprès de la clientèle chinoise, en proposant une expérience immersive de l’art de vivre à l’italienne.
La signature sicilienne par excellence
Dans un espace de 200 mètres carrés situé au second étage de son flagship de CITIC Square, Dolce&Gabbana a habillé son café de l’iconique motif Carretto Siciliano, que l’on retrouve sur de nombreuses créations de la marque : la dernière en date étant le coffret Stabilo en édition limitée, pour mettre un peu de glamour dans sa trousse de stylos.
Présent dans le café du sol au plafond, le lieu s’habille également de canapés design à la couleur orangée et d’un comptoir aux tabourets colorés. Tout est pensé pour transporter le client en Sicile au bord de la Méditerranée, les racines de Domenico Dolce et Stefano Gabbana.

Un salon de thé aux mets italiens
La carte a été aussi bien pensée pour un après-midi autour d’un thé ou un dîner plus formel, proposant des plats typiques de ce que l’on s’imagine lorsque l’on pense à l’Italie : charcuteries d’exception, mozzarella fondante, tomates sucrées et pâtes au pesto… Tout y est, sans oublier les desserts. Citrons en trompe-l’œil, pavés de chocolat estampillés D&G ou encore un tiramisu, présenté dans une cafetière Bialetti, sans nul doute l’objet italien le plus célèbre.
Habitué des collaborations avec les marques du secteur agroalimentaire, le DG Caffè propose également de retrouver ces diverses créations le long de ses étagères. Ainsi, il est possible d’y acheter des bouteilles de vins du caviste Donnafugata, les panettones de chez Fiasconaro ou les pâtes napolitaines de chez Pastificio Di Martino.

Plus qu’une simple marque de luxe
Conscientes que les consommateurs sont à la recherche d’émotions et d’expériences complètes, les marques de luxe travaillent de plus en plus à proposer des concepts immersifs, dépassant ainsi les simples frontières de leurs identités. C’est le cas par exemple de la maison Baccarat, associée au chef Alain Ducasse, qui propose un voyage culinaire étoilé dans son restaurant à Paris, tout comme Louis Vuitton et son café signé Cyril Lignac à l’aéroport d’Heathrow à Londres. Les clients cherchent aujourd’hui à se créer des souvenirs durables, que l’on peut partager et raconter autour de soi.
Dolce&Gabbana l’a bien compris et le DG Caffè réussira très certainement son pari : amener un peu d’Italie à Shanghai !