Hier soir, l’équipe de J’ai un pote dans la com était au Domaine Reine Margot Paris Issy MGallery pour découvrir le repas de Noël qui sera proposé tout au long du mois de décembre. Cette expérience gastronomique mêle traditions festives, produits d’exception et créativité culinaire française. Le tout dans un cadre patrimonial et chaleureux.
Un lieu patrimonial et vivant
Le Domaine Reine Margot est installé au cœur de monuments historiques classés, conservés dans leur authenticité. La chapelle du domaine a été entièrement désacralisée pour accueillir un bar speak easy, où les 257 références de rhum peuvent être dégustées dans une ambiance décontractée. Les chambres et espaces communs intègrent des détails historiques, comme des calligraphies inspirées de la reine Margot ou des éléments architecturaux d’époque. Le potager du domaine alimente la cuisine et certaines créations artisanales, renforçant le lien entre nature et gastronomie.
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Le programme des fêtes
Depuis quelques semaines, le chef Mathieu Martin élabore des menus festifs. Il mêle produits locaux, traditions culinaires et créativité. Les convives peuvent aussi profiter de brunchs et de dîners en plusieurs services. Pour la Saint-Sylvestre, la chapelle peut être privatisée. L’ambiance est renforcée par des sapins décorés et des cartes-souvenirs. Les cocktails signatures sont servis dans une verrerie conçue par La Maison Sarah Lavoine. L’ensemble crée une expérience mêlant gastronomie, convivialité et magie des fêtes.
Un engagement social
Le Domaine Reine Margot place la solidarité au cœur de son engagement. Depuis trois ans, il soutient activement SOS Village d’Enfants et multiplie les actions en faveur des personnes en difficulté. Pendant la période des fêtes, des collectes et distributions de repas sont organisées pour venir en aide aux plus démunis. Parallèlement, l’hôtel favorise l’inclusion en misant sur un recrutement durable de personnes en situation de handicap. Ces initiatives témoignent d’une volonté forte d’allier accueil de qualité et responsabilité sociale.
