Dans le secteur alimentaire, l’image joue un rôle clé. Et alors que les usages évoluent sans cesse, et que la concurrence se fait toujours plus forte, même les marques patrimoniales doivent savoir se réinventer sans renier leur ADN. Et, osons le dire, ce n’est pas toujours du gâteau. C’est pourtant le défi relevé par Louis François, entreprise emblématique fondée en 1908 et reconnue dans le monde entier pour ses ingrédients techniques destinés à la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie ou encore gastronomie.
Pour ce faire, la marque a fait appel à l’Agence Hypersthène afin de moderniser son image globale. Le chantier ? Une refonte complète, menée à travers des ateliers de co-conception, des interviews avec l’écosystème métier, la refonte du logotype, une nouvelle direction artistique pensée comme un univers gourmand et distinctif, des supports retravaillés de A à Z… et un nouveau site web au service de la lisibilité de l’offre.
Une marque iconique à l’image restée figée
Pour quiconque évoluant dans le secteur, du petit artisan local aux grands industriels, il est impossible de ne pas reconnaître ses célèbres boîtes blanches à couvercle rouge. Depuis plus d’un siècle, Louis François s’est imposée dans plus de 80 pays avec une gamme de plus de 200 produits, utilisés aussi bien par les plus grandes maisons que par des écoles et partenaires techniques.
Mais malgré cette légitimité technique, l’image de la marque avait peu évolué. Dans un contexte de forte concurrence internationale et de mutation des usages (digitalisation, montée en gamme, attentes esthétiques accrues des consommateurs), la marque a ressenti le besoin de renforcer son héritage, de raconter son histoire et sa cohérence graphique, en capitalisant sur son ADN et ses forces.
La co-conception : la recette du succès
Plutôt que d’imposer une vision descendante, le projet s’est construit en co-conception, avec une volonté forte d’impliquer les équipes Louis François dès les premières phases. Une démarche renforcée par une phase d’immersion forte des co-fondateurs. Plusieurs temps forts ont structuré cette approche :
- une visite de l’écosystème et des équipes pour comprendre leurs problématiques internes et repérer ce qui ne se traduit pas à travers un brief papier ou oral ;
- des entretiens qualitatifs avec chefs partenaires, ambassadeurs, distributeurs ou encore confrères à échelle nationale ou à l’international ;
- des sessions d’ateliers de co‑conception in-situ pour croiser les attentes des équipes de Louis François avec des scénarios graphiques (moodboards d’intentions, palette chromatique) pour challenger la vision des participants.
Louis François se transforme en profondeur, et tout en douceur
Pour le rebranding, pas de révolution, mais bien une transition vers un monde plus gourmand, moderne et avec des couleurs vives… Et une farouche envie de se démarquer face à une concurrence de plus en plus attractive.
Hypersthène a gardé l’ADN de la marque et capitalisé sur ce qui fonctionnait depuis plus d’un siècle : nom, gamme chromatique, produits emblématiques… Puis est venu le temps de créer un véritable univers graphique audacieux, gourmand et consistant grâce à une infinité de textures et des palettes de couleurs mais aussi grâce à de nouveaux codes graphiques.
Concernant les typographies, la fonderie TypeType a été sélectionnée avec les typographies TT Norms Pro (extrêmement lisible, qui peut être utilisée dans du texte en petite taille sans fatiguer les yeux), Ainsi que TT Drugs Pro (typographie à contrastes élevés concernant ses pleins et ses déliés) qui créent un contraste graphique alliant modernité et héritage.
Les supports de communication à 360° ont été repensés de A à Z. Cartes de visite, stands, kakémonos, packaging, covering, signature mail, direction artistique des éditions… Pour ne citer que quelques exemples.
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Enfin, un nouveau site vitrine est venu ancrer la digitalisation de Louis François. En plus des réseaux sociaux et des différents autres supports, le site web était la porte d’entrée des partenaires et clients. Mais il présentait ses défauts. L’agence l’a donc complètement refondu en structurant l’approche produit. Elle a sublimé l’histoire de l’entreprise et apporté de la praticité à la navigation.
Des effets concrets et une marque prête à se projeter
Depuis le déploiement de ce nouveau territoire de marque, les résultats ne se sont pas fait attendre. Louis François a observé plusieurs signaux forts, à la fois en interne et sur le terrain :
- une hausse significative de la reconnaissance et de l’intérêt lors des salons professionnels ;
- l’augmentation de l’engagement digital, portée par une meilleure lisibilité des contenus, un repartage et une fierté d’utiliser la marque en interne à l’externe ;
- une autonomie en interne dans la déclinaison grâce à nos packs de fichiers sources et livrables ;
- et une montée en gamme perçue de ses supports auprès des distributeurs et des écoles partenaires.
Pour en savoir plus sur Hypersthène, rendez-vous sur sa page dédiée !
