À l’occasion de l’arrivée de son nouveau jambon blanc végétal en magasin, Heura dévoile son Pop-Up exclusif « The Phamacy » qui se tient du jeudi 10 au dimanche 13 octobre 2024, situé au 64 rue du Temple. Un concept innovant qui allie gourmandise et sensibilisation à la santé publique ainsi qu’à l’environnement.
Pour information, le pop-up est ouvert de 11h00 à 19h00 du 10 au 12 octobre 2024, et de 11h00 à 16h00 le dimanche 13 octobre 2024.
L’alimentation, notre 1er “médicament“
Heura, connue pour ses opérations créatives, s’inspire du principe que la santé commence dans l’assiette et lance « The Phamacy », un pop-up inédit où l’expérience culinaire se vit comme une visite chez le pharmacien. Dans un décor qui imite une véritable officine, avec un personnel en tenue médicale, le menu se présente sous forme d’ordonnance gourmande, détaillant chaque ingrédient avec soin.
Les visiteurs auront l’opportunité de goûter au tout nouveau jambon blanc sans additifs, faible en graisses saturées et riche en protéines. Une alternative nutritionnelle supérieure à la texture fidèle au jambon traditionnel. Une manière ludique et éducative de découvrir toutes les saveurs et bienfaits de l’alimentation végétale, bénéfique à la fois pour la santé et la planète.
Les prescriptions Heura à ne pas manquer
Pour célébrer le lancement de ce nouveau produit, Heura offrira des milliers de wraps et sandwichs baguette aux visiteurs, préparés par leur Chef tout au long de la journée, à base de leur jambon végétal. Pour une pause déjeuner rapide, un moment entre amis, en famille ou avec des collègues, toutes les occasions sont bonnes pour venir déguster le menu de « The Pharmacy »…
Une expérience gastronomique qui éveillera les papilles tout en les sensibilisant aux impacts de la surconsommation de viande transformée, notamment sur des problèmes de santé comme le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires, première cause de mortalité dans le monde.
À découvrir sur JUPDLC
Au menu…
1. Le wrap gourmet ensoleillé
Un délice roulé avec une base crémeuse de houmous de patates douces, enrichi de feuilles d’épinard fraîches et d’aubergines rôties. Le croquant acidulé des oignons rouges marinés se marie parfaitement avec le jambon Heura… Offrant une bouchée équilibrée et satisfaisante à chaque dégustation.
2. La baguette méditerranéenne Heura
Une baguette garnie des saveurs méditerranéennes : poivrons rôtis, tomates séchées au soleil et basilic frais. Le tout arrosé d’un délicieux pesto di peperoni. Un soupçon de pistaches écrasées ajoute un croquant agréable, tandis que le jambon Heura apporte une touche végétale savoureuse.
Une démarche de santé publique à travers l’innovation culinaire
Selon les dernières recherches de l’OMS, consommer régulièrement de la viande transformée comme le jambon, peut augmenter de 15 % le risque de développer un diabète de type 2. Heura propose ainsi une alternative gourmande et respectueuse de la planète avec son jambon végétal. Une solution qui allie nutrition de qualité et impact environnemental réduit. Adopter une alimentation végétale, c’est choisir un mode de vie sain et responsable, bon pour soi et pour la planète.
Le jambon végétal signé Heura est conçu à partir d’ingrédients naturels de haute qualité, offrant un goût délicieux tout en regorgeant de bienfaits. Sans cholestérol, une première sur le marché et de conservateurs artificiels et/ou additifs nocifs, il recrée les saveurs et textures du jambon traditionnel, en réduisant considérablement les risques sur la santé.
En optant pour cette alternative végétale, le consommateur peut se faire plaisir avec ses charcuteries préférées tout en prenant soin de son bien-être et de la planète.
