Zaxby’s, chaîne de fast-food américaine spécialisée dans les produits à base de poulet, a récemment collaboré avec Frios, marque originaire d’Alabama, dont l’expertise repose sur la création de glaces, ou « gourmandises glacées ». Autant dire que le fruit de ce partenariat est plutôt atypique !

Un mélange osé qui réveille les papilles

Le fruit de cette collaboration insolite a ainsi vu le jour : des glaces sur bâtonnets créées à partir des sauces emblématiques de Zaxby’s, nommées « Sauce-sicles ». Les sauces à partir desquelles ont été imaginées ces glaces sont la sauce Zax, dont la recette secrète comprend de la sauce Worcestershire, du poivre noir et des épices ; et la sauce Tongue Torch, conçue à partir de tomates piquantes, d’ail, de citron vert, de curcuma et de paprika. Un effet chaud-froid assuré !

Un concept novateur pour les sauce-lovers

“Les Sauce-sicles ont été créées pour nos fans les plus fidèles qui ne se lassent pas de nos sauces signature. La collaboration avec Frios est basée sur la saveur, réunissant deux marques emblématiques du Sud”, déclare Patrick Schwing, Directeur du marketing et de la stratégie chez Zaxby’s.

“Le partenariat avec Zaxby’s sur ce projet unique en son genre a été une opportunité fantastique, donnant vie à l’idée unique de Zaxby’s pour une nouvelle offre de leurs sauces”, ajoute Cliff Kennedy, PDG et fondateur de Frios.

Si les glaces salées avaient le vent en poupe, ces glaces épicées devraient révolutionner le marché…

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Les Sauce-sicles étaient disponibles sur un site internet dédié, dès le 19 septembre, jusqu’à épuisement des stocks. L’opération a d’ailleurs été nommée « Saucetember », au vu de la période à laquelle cette collaboration a vu le jour. Malheureusement, les glaces ont été victimes de leur succès…

Les plus grands fans auront ainsi pu vivre une expérience culinaire temporaire dont ils se souviendront !