Vegan, sans gluten, hyper protéinée, sans lactose… les tendances healthy en cuisine évoluent (trop) vite et deviennent compliquées à suivre : Danone nous fait retrouver goût au simple, à travers sa Konfusion Kitchen.
Disclaimer : Bien entendu, chacun ses convictions, ses intolérances, son point de vue. On vous présente ici une pub humoristique, à prendre avec beaucoup de second degré.
Le Konfusion Kitchen, vrai-faux restaurant parodique, a été véritablement installé à Copenhage et a piégé ses clients en caméra cachée. Le principe : suivre les foodtrends et donc servir uniquement des plats en phase avec les dernières tendances.
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Les clients du restaurant, présenté comme le resto « holistique et organismique » à la pointe de la mode, ont été quelque peu déboussolés par la rapidité non pas du service mais du changement de menu. Au signal de la cloche, qui tintait plusieurs fois pendant le repas, les plats proposés étaient totalement différents : on passait du végétarien au sans gluten, du raw food au hyper protéiné… sans oublier les intitulés des plus loufoques qui laissaient perplexes, voir qui énervaient les clients. Sans compter les assiettes en elles-mêmes. Qu’est-ce que cet œuf censé cuire avec une lampe infrarouge ?
En se moquant de toutes ces tendance fooding, de la rapidité de leur évolution et du ridicule de vouloir les suivre, Danone fait passer à travers Konfusion Kitchen et grâce à l’agence Virtue Scandinavia un message clair : manger sain, ça peut être très facile. Une belle mise en avant de leur yaourt original, avec une opération totalement parodique et décalée.
